鸭血设备,血设备,血加工,血豆腐,鸭血豆腐工艺,鸭血豆腐设备
 产品分类
站内搜索 友情链接 |
鸭血设备,血设备,血加工,血豆腐,鸭血豆腐工艺,鸭血豆腐设备
详细信息 制作血豆腐工艺 一、采血过滤 1、采血前先在桶内加入抗凝剂适量，水一壶。 2、采血过程中每5-10分钟搅拌一次，顺向搅拌。 3、血采好后，用冷布或纱布作成的漏斗过滤一次后入锅。 二、搅拌升温、脱气、脱味、灌装 1、入锅前先加水、加盐，每桶血加1—1.3壶，盐8两，升温至（36摄氏度—38摄氏度左右），将盐溶化。 2、将血倒入搅拌，温度36摄氏度—38摄氏度即可（抽入脱气罐后，搅拌锅立即涮洗）。 3、将血抽入脱气罐内，打开排气阀至0.06（**） 4、灌盒、加凝固剂，一壶一般35—40mg，但特殊的也需看情况加入，灌盒要满平，不得洒到盒边上，速度要快，盒面发现有血沫要用勺子捞出来，发现盒内量小应适当加入。 三、封口、打码、装车、入杀菌锅 1、把日期码排好，装好。 2、封口时需要把封口用的封纸摆平，松紧要适中，随时调试。 3、封口后装到盘内，每盘50盒，后装车，每车8盘 说明:我公司提供全套血豆腐生产设备,并且转让技术配方等提供一条龙服务! 更多郑州玉祥机械设备厂商品信息请咨询15516930976或点击进入: http://www.Food-Machine.net <a href="http://www.Food-Machine.net">http://www.Food-Machine.net</a> [URL=http://www.Food-Machine.net]http://www.Food-Machine.net[/URL] 郑州玉祥食品饮料机械设备厂一直致力于食品机械、乳品设备、饮料设备的研发、生产和销售。数年来一直恪守“以信为本，以诚为道，以优取胜”的产销方针，产品畅销全国二十几个省市，及朝鲜，蒙古和东南亚地区，深受国内外用户的赞誉和青睐。我们不断协助各用户、厂家提高产品质量，改进生产工艺，愿意与食品饮料界同仁一起为提升中国食品业在世界的核心竞争力而努力。 作为立足市场的企业，玉祥始终坚持行业质量战略。在每个业务环节，玉祥均致力于树立质量典范，重视质量管理已成为玉祥的经营之道。“坦诚沟通，真诚相待”是玉祥的服务宗旨，让您感受到优质的售前、售中及毫无后 顾之忧的售后服务是我们一贯的承诺。 积极创新，不断超越是玉祥一直以来不断坚持的核心价值。展望未来，在技术上，我们寻求突破，以创新产品引领行业的进步，以安全可靠吨推动企业的发展；在服务上，我们要致力于超越消费者的要求，我们尽心，客户放心。 欢迎国内外新老客户光临指导,洽谈业务! 地址：郑州市西环路老俩河村工业区 电话：0371-53733427 传真:0371-63752708 手机：15516930976 http://www.Food-Machine.net <a href="http://www.Food-Machine.net">http://www.Food-Machine.net</a> [URL=http://www.Food-Machine.net]http://www.Food-Machine.net[/URL] 共0条 相关评论 |
点击图片查看原图